Essgeschichten (2001) | All episodes

Unser täglich' Brot

Release Date: May 9, 2001

Duell der Töpfe: Geschichte einer runden Sache

Release Date: May 28, 2001

Die Kartoffel - deutsche Trüffel

Release Date: Sep 28, 2001

Grünes Gold für Biertrinker

Release Date: Oct 5, 2001

Essen auf Zugrädern

Release Date: Oct 12, 2001

Kochkunst hinter Klostermauern

Release Date: Oct 18, 2001

Bissfest bis bäbbig - Von Spätzle, Knöpfle, Pasta

Release Date: Oct 26, 2001

Alles Käse - Anrüchiges aus dem Allgäu

Release Date: Nov 2, 2001

Gewürze und die Fantasie der Köche

Release Date: Nov 16, 2001

Rübenstambes und Meilerwasser

Release Date: Jul 22, 2002

Nervenkekse und Messwein - Kulinarische Traditionen im Kirchenjahr

Release Date: Jul 29, 2002

Das Zuckerbäckermuseum in Gochsheim

Release Date: Apr 9, 2005

Einfach unterirdisch - Die geheimnisvolle Welt der Pilze

Release Date: Apr 16, 2005

Sickinger Gold - Essgeschichten aus dem Südwesten der Pfalz

Release Date: Apr 30, 2005

Süße Lust, süße Last - von Rübenbauern und Zuckerbäckern

Release Date: Nov 12, 2005

Wild, Wald, Weidmannsheil - Jagd- und Essgeschichten aus dem Hunsrück

Release Date: Nov 19, 2005

Der scharfe Kerl: Meerrettich

Release Date: Nov 26, 2005

Aus Netzen und Teichen: Heimische Fische vom Bodensee

Release Date: Dec 3, 2005

Goldrübchen, Lattwerg und Baggeskrumbeere - Winteressen in Rheinland-Pfalz

Release Date: Dec 10, 2005

Fundgrube traditioneller Rezepte - Was alte Kochbücher erzählen

Release Date: Dec 17, 2005

Es geht um die Wurst - Metzger zwischen Tradition und Moderne

Release Date: Mar 4, 2006

Fressen für die Landschaft: Die Rückkehr der Ziege

Release Date: Mar 11, 2006

Schlecksach' und Naschlust - Von zuckersüßen Kinderträumen

Release Date: Jun 3, 2006

Honig - Kostbarkeiten aus dem Bienenstock

Release Date: Jun 17, 2006

Küchenkräuter und Kräuterhexen - Eine Kräuterreise in Rheinhessen

Release Date: Jun 24, 2006

Der Imam fiel in Ohnmacht - Von orientalischen Gerüchen und Genüssen

Release Date: Jul 1, 2006

Speisen wie der König - eine kulinarische Reise ins Schloss

Release Date: Dec 2, 2006

Pastinake, Topinambur, Schwarzer Rettich: Alte Gemüsesorten neu entdeckt

Release Date: Dec 9, 2006

Unscheinbare Früchtchen: die Linsen

Release Date: Dec 16, 2006

Backen in Bildern: Das Springerle

Release Date: Dec 19, 2006

Nussknacker: Von Hasel-, Walnuss und Esskastanie

Release Date: Dec 23, 2006

Was früher auf den Tisch kam: Kulinarische Erinnerungen

Release Date: Apr 28, 2007

Die blaue Königin - Von Bühler und anderen Zwetschgen

Release Date: May 5, 2007

Von Muckefuck bis Milchkaffee - Das schwarze Kultgetränk

Release Date: May 12, 2007

Von prickelnden Perlen und Kupferberg Gold - Eine Mainzer Familiengeschichte

Release Date: May 19, 2007

Apfel, Birne, Landschaftsschutz - die Streuobstwiese

Release Date: Sep 28, 2007

Heiberhex' und Hoarbeermännle - Heidelbeeren im Schwarzwald

Release Date: Oct 5, 2007

Mythos aus dem Rauch - Schwarzwälder Schinken

Release Date: Oct 12, 2007

Supp'Kultur

Release Date: Oct 19, 2007

Von Riesling, Räucherwein und Herbstbrot: Weingeschichte(n) von der Mittelmosel

Release Date: Nov 17, 2007

Emmer und Einkorn - Artenvielfalt in der Backstube

Release Date: Nov 24, 2007

Teuflisch scharf: Die Zwiebel

Release Date: Dec 1, 2007

Hochzeitsmahl und Leichenschmaus - vom Speisen bei Familienfeiern

Release Date: Dec 8, 2007

Schwarzwälder Kirschtorte - die Königin der Torten

Release Date: Dec 15, 2007

Zauber des Geschmacks - von alten Gewürzen und neuen Pfeffersäcken

Release Date: Dec 22, 2007

Von Krautköpfen und Spitzkohl

Release Date: Apr 5, 2008

Keiner i(s)st gerne alleine - der Mittagstisch im Wandel

Release Date: Apr 12, 2008

Pizza, Pasta und Zucchini - Was die Einwanderer mitbrachten

Release Date: Apr 19, 2008

Rot und rund - die Tomate

Release Date: Apr 26, 2008

Holunderzauber: Köstlichkeiten aus Beeren und Blütenholunder

Release Date: Nov 22, 2008