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¡Sí! Green Book es una película sobre comida.
Existen 8 comidas en la película y me gustaría expresar por qué es una buena pelÍcula sobre comida.
La película es una adaptación de una historia real y la trama es simple.
En los años 60, el pianista negro Dr. Donald Shirley y su chofer Tony Lip comienzan un viaje desde Nueva York hacia el sur del país. Green Book es un libro de viajes para restaurants y hoteles, que admiten la entrada de personas negras.
1. Espagueti con albóndigas
Empecemos con la identidad del chofer Tony, un inmigrante italiano que vive en los fines de Nueva York. Se trata de un personaje típico de Hollywood con un estilo duro de pandillero. Él se ocupa de su tradicional familia y es un hombre de un gran apetito. Al principio, se lo ve en una competencia de hot dogs. Viggo Mortensen tuvo que subir unos cuantos kilos para encarnar a este personaje.
Para representar la identidad de Tony, la primera comida que aparece en la película es espaguetti con albóndigas. Este económico plato fue creado por inmigrantes italianos en los años 20. En Italia, no se lo encuentra en los menúes, porque se trata de una comida de inmigrantes en los EE. UU.
2. Sándwich italiano
Tony acepta el trabajo de chofer del pianista. Antes de partir, su esposa le da unos sándwiches italianos en una bolsa de papel. Uno es para él y el otro para el Dr. Donald. Si se observa detenidamente, se puede ver los sándwiches rellenos de albóndigas. Tony se comió ambos. Él no quería compartir su comida, lo que demuesta que no tenían una buena relación al principio del viaje.
3. Bistec y huevos
El punto de partida del viaje es Nueva York y el punto final es Alabama. Muchas escenas sobre comida se dieron en restaurantes del camino estadounidense. En una de las cartas que Tony le envía a su esposa le dice que comió un bistec con huevos para el desayuno. Bistec con huevos es un plato de lujo en un restaurant estadounidense económico. Significa que la pasaba muy bien.
4. Whisky y pizza
El Dr. Donald dice en su primera aparición que suele tomar una botella de scotch antes de dormir durante sus giras. Se puede ver que cuando descubre una copa de vino sobre el piano, sonríe irónicamente y retira la copa. El Dr. Donald no es el estilo de persona que toca jazz mientras bebe en el escenario, es un estereotipo que quiere evitar. Es por eso que se siente solo. Si no soy lo suficientemente negro o blanco, entonces ¿que soy?
En la película, el Dr. Donald está en el balcón, tomando whisky en una bata de seda, mientras Tony come pizza en la cama en ropa interior. Son dos personalidades completamente opuestas, dos clases y gustos. Hasta ese momento los personajes no habían comido juntos.
5. Pollo frito de Kentucky
Todos los que vieron Green Book deben reconocer esta escena. Es mi favorita. Los dos comparten una comida por primera vez mientras viajan y construyen la confianza y la camaradería a través del pollo frito.
El pollo frito es considerado alimento para el alma en la cultura de Donald. Aparece dos veces en la película, pero en dos contextos distintos.
Tony se lo recomendó efusivamente. Sin embargo, los ricos le servían pollo frito al Dr. Donald con un significado discriminatorio. A los negros debía gustarle el pollo frito.
6. Stuckey's
Stuckey's ers una tienda económica de las carreteras estadounidenses que ofercía refrigerios al estilo sureño. El Dr. Donald y Tony se sientan al costado de la carretera a comer y comer refrigerios. El Dr. Donald le enseña a Tony cómo escribirle una carta a su esposa con una reetórica elegante. Se trata de la escena más conmovedora de la película.
7. Orange Bird Bar
En la última parada, los dos encuentran un bar de personas negras, llamado Orange Brid, donde se ofrecen platos sencillos y deliciosos del sur y una banda toca jazz.
El piano al final de la escena representa el climax de la película.
El Dr. Donald antes se resistía a su identidad y es aquí donde se reconcilia con su identidad, come pollo frito, toca jazz, pero sabe que todavía es un notable artista negro.
8. Christmas Dinner
Disfrutar la cena de noche vieja en la casa de Tony incluye almejas grilladas, pan francés, ensalada de camarones, pasta, hamburguesas de pollo y anillos de calamar. El Dr. Donald y Tony finalmente regresan a Nueva York antes de navidad. La familia y la comida son las cosas más importantes para los italianos.
Debo decir que no me gusta el final. Si la película terminara en el momento en el que el Dr. Donald vuelve solo a su departamento y coloca la piedra de la suerte sobre la mesa sería genial`.
Los verdaderos amigos podrían comer pollo frito en un autobús de larga distancia, pero no hay necesidad de que cenen juntos en noche vieja.
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