Si aún no has experimentado la combinación de desafío y satisfacción que implica trabajar en una cocina, ver The Bear con sus dos temporadas, la segunda estrenada en junio de 2023 te brindará una perspectiva cercana de la intensa montaña rusa emocional que experimentan aquellos involucrados cuando las situaciones se complican y, de vez en cuando, encajan perfectamente. Y para aquellos que han saboreado o continúan disfrutando de tales vivencias, The Bear se destaca como uno de los programas televisivos más identificables y genuinos que se hayan visto en la pantalla.Y si esto aún tienes dudas, aquí:
Las 5 Razones por las que tienes que enfrentar a THE BEAR la mejor serie del 2023
1. No hay un ídolo, cada personaje es una pieza clave y muestra de autenticidad
A diferencia de cualquier serie o película que su temática sea la cocina o restaurantes, aquí la estrella no es el chef. Aquí todos son chef y aunque la persona que emerge como protagonista, Carmen, en realidad no se consagra como el ídolo, el equipo no está reunido en torno a Carmen, , está compuesto por alguien especialmente simpático, carismático o incluso especialmente cariñoso. El "primo" de Carmen, Richie, es un perdedor obstinado y volátil, su cocinera Tina es frágil y desconfiada, su pastelero Marvin vive en su propia cabeza y su nuevoa y joven sous chef, Sydney, es tan insistente e impaciente. Todos estos personajes con estas características realmente se cocinan entre el fuego creando los lazos de tensión y a la vez cercanía más potentes que he visto en mucho tiempo en una serie.
2. Es una serie que nos muestra una cocina cruda, caótica y 100% real
The Bear brilla detrás de escena, enfocándose implacablemente en la confusión y caos de la cocina y los cuartos traseros claustrofóbicos y extremadamente llenos del restaurante. (The Beef) Al principio casi no te encuentras con exploraciones de la vida privada de los personajes demasiado profundas, y aunque hubiera existido la tentación de convertir a cada figura en una gran historia, ese mismo concepto apenas existe en el universo de la serie durante la primer temporada. Ver a cualquiera de los empleados de The Beef con ropa informal es algo raro y extraño, un espectáculo de desconformismos que resonará bien con cualquiera que se encuentre irremediablemente adicto o atrapado por las exigencias de su trabajo.
3. El detalle más mínimo de una cocina es capturado aquí
The Bear tiene una atención al detalle que es sencillamente brillante en muchos sentidos, y son las pequeñas cosas las que realmente hacen que la narración sea convincente. Si no lo cabías, cuando se trabaja en una cocina abarrotada, tienes que gritar - ¡esquina!- cada vez que doblas una esquina, y -¡atrás!- cada vez que camina detrás de alguien. Son prácticas de seguridad comúnes y detalles que en esta serie funciona muy natural y perfecto, cada personaje grita estas cosas instintivamente, y cuando no lo hacen, sus compañeros de trabajo les reclaman inmediato. Haciendo que el espacio sea realmente una cocina nativa y no una que parezca para la actuación, es en estos detalles que el director Christopher Storer se ha obsesionado para que el elenco tenga en la psique todos estos pequeños detalles como en un esfuerzo por emitir un aire de autenticidad completo de una cocina.
4. Entiendes de que va la gran diferencia entre cómo funciona un restaurante de alta cocina en comparación con uno de nivel promedio.
Por supuesto, que es implícita esa diferencia cuand de comparar restaurantes se trata, pero en The Bear realmente van a la médula de estas diferencias y te construyen un mundo de significados que no están basados en la acción sino en el porqué, realmente la exploración creativa de la serie hace que se construya un relato paralelo a la historia principal, para enseñarnos un gremio totalmente salvaje y a la vez artístico. Con esta serie se te volará la cabeza al saber que es todo lo que se mueve cuando un plato llega a la mesa.
5. La actuación de Jeremy Allen White
Una gran pregunta que se hacía todo el medio era si Jeremy Allen White lo lograría como actor principal. The Bear es la respuesta a eso. Desde el acento hasta el lenguaje del restaurante, el ajetreo y la dedicación a su oficio mientras mentalmente se esfuerza por resolver sus otros problemas. La convincente actuación de White te deja deseando que triunfe a toda costa, realmente verlo en esas camisetas blancas, delantales azules, con sus rizos desordenados y su cara de todo se va a caer es un verdadero placer. (Que no se note que soy fan enamorada).
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