The Automat (2021)

Un perfil de una de las cadenas de restaurantes estadounidenses más icónicas durante la mayor parte del siglo XX (1902 - 1991),a pesar de que solo ha existido en Filadelfia y la ciudad de Nueva York,es presentado,conocido principalmente por el nombre de la empresa Horn + Hardart en Filadelfia,y por el tipo de restaurante que tenían en la ciudad de Nueva York,a saber, autómatas,el concepto derivó de restaurantes diferentes pero algo similares en Europa.La naturaleza icónica incluye las imágenes de las porciones individuales de alimentos que se venden en incrementos de cinco centavos,cada elemento,se muestra detrás de puertas de vidrio,comprado insertando la cantidad requerida de monedas de cinco centavos (en los primeros días generalmente una o dos) que permitían al cliente abrir dicha puerta para recuperar el alimento.entrevistados,incluyendo celebridades,historiadores,y personas directa o indirectamente asociadas con Horn + Hardart,hablar con cariño del autómata,sus recuerdos posiblemente generalizados,la razón de su éxito en durar tanto como lo hizo.La creación de la cadena de restauración por parte de sus dos fundadores,Joseph Horn y Frank Hardart,las razones de su éxito en la primera mitad del siglo,la probable combinación de razones del declive de la popularidad de los restaurantes, incluido el concepto del autómata desde la década de 1960 en adelante,y se discute la desaparición de la cadena y lo que le sucedió a la propia empresa.