Eric Appel es un cineasta estadounidense cuya labor abarca televisión, cine y producciones comerciales. Originario de Endicott, estudió animación por computadora en el Art Institute of Pittsburgh, donde sus primeras experiencias con video lo orientaron hacia la dirección. Su formación artística se consolidó mediante trabajo de improvisación y estudios en el Upright Citizens Brigade Theater, seguido de escritura y creación digital que lo llevaron a priorizar la dirección. Su trayectoria incluye un Critics Choice Award for Best Made for Television Movie.
