Essgeschichten (2001) | Todos os episódios
1
Unser täglich' Brot
Data de estreia: 9 de Mai de 2001
2
Duell der Töpfe: Geschichte einer runden Sache
Data de estreia: 28 de Mai de 2001
3
Die Kartoffel - deutsche Trüffel
Data de estreia: 28 de Set de 2001
4
Grünes Gold für Biertrinker
Data de estreia: 5 de Out de 2001
5
Essen auf Zugrädern
Data de estreia: 12 de Out de 2001
6
Kochkunst hinter Klostermauern
Data de estreia: 18 de Out de 2001
7
Bissfest bis bäbbig - Von Spätzle, Knöpfle, Pasta
Data de estreia: 26 de Out de 2001
8
Alles Käse - Anrüchiges aus dem Allgäu
Data de estreia: 2 de Nov de 2001
9
Gewürze und die Fantasie der Köche
Data de estreia: 16 de Nov de 2001
10
Rübenstambes und Meilerwasser
Data de estreia: 22 de Jul de 2002
11
Nervenkekse und Messwein - Kulinarische Traditionen im Kirchenjahr
Data de estreia: 29 de Jul de 2002
12
Das Zuckerbäckermuseum in Gochsheim
Data de estreia: 9 de Abr de 2005
13
Einfach unterirdisch - Die geheimnisvolle Welt der Pilze
Data de estreia: 16 de Abr de 2005
14
Sickinger Gold - Essgeschichten aus dem Südwesten der Pfalz
Data de estreia: 30 de Abr de 2005
15
Süße Lust, süße Last - von Rübenbauern und Zuckerbäckern
Data de estreia: 12 de Nov de 2005
16
Wild, Wald, Weidmannsheil - Jagd- und Essgeschichten aus dem Hunsrück
Data de estreia: 19 de Nov de 2005
17
Der scharfe Kerl: Meerrettich
Data de estreia: 26 de Nov de 2005
18
Aus Netzen und Teichen: Heimische Fische vom Bodensee
Data de estreia: 3 de Dez de 2005
19
Goldrübchen, Lattwerg und Baggeskrumbeere - Winteressen in Rheinland-Pfalz
Data de estreia: 10 de Dez de 2005
20
Fundgrube traditioneller Rezepte - Was alte Kochbücher erzählen
Data de estreia: 17 de Dez de 2005
21
Es geht um die Wurst - Metzger zwischen Tradition und Moderne
Data de estreia: 4 de Mar de 2006
22
Fressen für die Landschaft: Die Rückkehr der Ziege
Data de estreia: 11 de Mar de 2006
23
Schlecksach' und Naschlust - Von zuckersüßen Kinderträumen
Data de estreia: 3 de Jun de 2006
24
Honig - Kostbarkeiten aus dem Bienenstock
Data de estreia: 17 de Jun de 2006
25
Küchenkräuter und Kräuterhexen - Eine Kräuterreise in Rheinhessen
Data de estreia: 24 de Jun de 2006
26
Der Imam fiel in Ohnmacht - Von orientalischen Gerüchen und Genüssen
Data de estreia: 1 de Jul de 2006
27
Speisen wie der König - eine kulinarische Reise ins Schloss
Data de estreia: 2 de Dez de 2006
28
Pastinake, Topinambur, Schwarzer Rettich: Alte Gemüsesorten neu entdeckt
Data de estreia: 9 de Dez de 2006
29
Unscheinbare Früchtchen: die Linsen
Data de estreia: 16 de Dez de 2006
30
Backen in Bildern: Das Springerle
Data de estreia: 19 de Dez de 2006
31
Nussknacker: Von Hasel-, Walnuss und Esskastanie
Data de estreia: 23 de Dez de 2006
32
Was früher auf den Tisch kam: Kulinarische Erinnerungen
Data de estreia: 28 de Abr de 2007
33
Die blaue Königin - Von Bühler und anderen Zwetschgen
Data de estreia: 5 de Mai de 2007
34
Von Muckefuck bis Milchkaffee - Das schwarze Kultgetränk
Data de estreia: 12 de Mai de 2007
35
Von prickelnden Perlen und Kupferberg Gold - Eine Mainzer Familiengeschichte
Data de estreia: 19 de Mai de 2007
36
Apfel, Birne, Landschaftsschutz - die Streuobstwiese
Data de estreia: 28 de Set de 2007
37
Heiberhex' und Hoarbeermännle - Heidelbeeren im Schwarzwald
Data de estreia: 5 de Out de 2007
38
Mythos aus dem Rauch - Schwarzwälder Schinken
Data de estreia: 12 de Out de 2007
39
Supp'Kultur
Data de estreia: 19 de Out de 2007
40
Von Riesling, Räucherwein und Herbstbrot: Weingeschichte(n) von der Mittelmosel
Data de estreia: 17 de Nov de 2007
41
Emmer und Einkorn - Artenvielfalt in der Backstube
Data de estreia: 24 de Nov de 2007
42
Teuflisch scharf: Die Zwiebel
Data de estreia: 1 de Dez de 2007
43
Hochzeitsmahl und Leichenschmaus - vom Speisen bei Familienfeiern
Data de estreia: 8 de Dez de 2007
44
Schwarzwälder Kirschtorte - die Königin der Torten
Data de estreia: 15 de Dez de 2007
45
Zauber des Geschmacks - von alten Gewürzen und neuen Pfeffersäcken
Data de estreia: 22 de Dez de 2007
46
Von Krautköpfen und Spitzkohl
Data de estreia: 5 de Abr de 2008
47
Keiner i(s)st gerne alleine - der Mittagstisch im Wandel
Data de estreia: 12 de Abr de 2008
48
Pizza, Pasta und Zucchini - Was die Einwanderer mitbrachten
Data de estreia: 19 de Abr de 2008
49
Rot und rund - die Tomate
Data de estreia: 26 de Abr de 2008
50
Holunderzauber: Köstlichkeiten aus Beeren und Blütenholunder
Data de estreia: 22 de Nov de 2008