Essgeschichten (2001) | Todos os episódios

1

Unser täglich' Brot

Data de estreia: 9 de Mai de 2001

2

Duell der Töpfe: Geschichte einer runden Sache

Data de estreia: 28 de Mai de 2001

3

Die Kartoffel - deutsche Trüffel

Data de estreia: 28 de Set de 2001

4

Grünes Gold für Biertrinker

Data de estreia: 5 de Out de 2001

5

Essen auf Zugrädern

Data de estreia: 12 de Out de 2001

6

Kochkunst hinter Klostermauern

Data de estreia: 18 de Out de 2001

7

Bissfest bis bäbbig - Von Spätzle, Knöpfle, Pasta

Data de estreia: 26 de Out de 2001

8

Alles Käse - Anrüchiges aus dem Allgäu

Data de estreia: 2 de Nov de 2001

9

Gewürze und die Fantasie der Köche

Data de estreia: 16 de Nov de 2001

10

Rübenstambes und Meilerwasser

Data de estreia: 22 de Jul de 2002

11

Nervenkekse und Messwein - Kulinarische Traditionen im Kirchenjahr

Data de estreia: 29 de Jul de 2002

12

Das Zuckerbäckermuseum in Gochsheim

Data de estreia: 9 de Abr de 2005

13

Einfach unterirdisch - Die geheimnisvolle Welt der Pilze

Data de estreia: 16 de Abr de 2005

14

Sickinger Gold - Essgeschichten aus dem Südwesten der Pfalz

Data de estreia: 30 de Abr de 2005

15

Süße Lust, süße Last - von Rübenbauern und Zuckerbäckern

Data de estreia: 12 de Nov de 2005

16

Wild, Wald, Weidmannsheil - Jagd- und Essgeschichten aus dem Hunsrück

Data de estreia: 19 de Nov de 2005

17

Der scharfe Kerl: Meerrettich

Data de estreia: 26 de Nov de 2005

18

Aus Netzen und Teichen: Heimische Fische vom Bodensee

Data de estreia: 3 de Dez de 2005

19

Goldrübchen, Lattwerg und Baggeskrumbeere - Winteressen in Rheinland-Pfalz

Data de estreia: 10 de Dez de 2005

20

Fundgrube traditioneller Rezepte - Was alte Kochbücher erzählen

Data de estreia: 17 de Dez de 2005

21

Es geht um die Wurst - Metzger zwischen Tradition und Moderne

Data de estreia: 4 de Mar de 2006

22

Fressen für die Landschaft: Die Rückkehr der Ziege

Data de estreia: 11 de Mar de 2006

23

Schlecksach' und Naschlust - Von zuckersüßen Kinderträumen

Data de estreia: 3 de Jun de 2006

24

Honig - Kostbarkeiten aus dem Bienenstock

Data de estreia: 17 de Jun de 2006

25

Küchenkräuter und Kräuterhexen - Eine Kräuterreise in Rheinhessen

Data de estreia: 24 de Jun de 2006

26

Der Imam fiel in Ohnmacht - Von orientalischen Gerüchen und Genüssen

Data de estreia: 1 de Jul de 2006

27

Speisen wie der König - eine kulinarische Reise ins Schloss

Data de estreia: 2 de Dez de 2006

28

Pastinake, Topinambur, Schwarzer Rettich: Alte Gemüsesorten neu entdeckt

Data de estreia: 9 de Dez de 2006

29

Unscheinbare Früchtchen: die Linsen

Data de estreia: 16 de Dez de 2006

30

Backen in Bildern: Das Springerle

Data de estreia: 19 de Dez de 2006

31

Nussknacker: Von Hasel-, Walnuss und Esskastanie

Data de estreia: 23 de Dez de 2006

32

Was früher auf den Tisch kam: Kulinarische Erinnerungen

Data de estreia: 28 de Abr de 2007

33

Die blaue Königin - Von Bühler und anderen Zwetschgen

Data de estreia: 5 de Mai de 2007

34

Von Muckefuck bis Milchkaffee - Das schwarze Kultgetränk

Data de estreia: 12 de Mai de 2007

35

Von prickelnden Perlen und Kupferberg Gold - Eine Mainzer Familiengeschichte

Data de estreia: 19 de Mai de 2007

36

Apfel, Birne, Landschaftsschutz - die Streuobstwiese

Data de estreia: 28 de Set de 2007

37

Heiberhex' und Hoarbeermännle - Heidelbeeren im Schwarzwald

Data de estreia: 5 de Out de 2007

38

Mythos aus dem Rauch - Schwarzwälder Schinken

Data de estreia: 12 de Out de 2007

39

Supp'Kultur

Data de estreia: 19 de Out de 2007

40

Von Riesling, Räucherwein und Herbstbrot: Weingeschichte(n) von der Mittelmosel

Data de estreia: 17 de Nov de 2007

41

Emmer und Einkorn - Artenvielfalt in der Backstube

Data de estreia: 24 de Nov de 2007

42

Teuflisch scharf: Die Zwiebel

Data de estreia: 1 de Dez de 2007

43

Hochzeitsmahl und Leichenschmaus - vom Speisen bei Familienfeiern

Data de estreia: 8 de Dez de 2007

44

Schwarzwälder Kirschtorte - die Königin der Torten

Data de estreia: 15 de Dez de 2007

45

Zauber des Geschmacks - von alten Gewürzen und neuen Pfeffersäcken

Data de estreia: 22 de Dez de 2007

46

Von Krautköpfen und Spitzkohl

Data de estreia: 5 de Abr de 2008

47

Keiner i(s)st gerne alleine - der Mittagstisch im Wandel

Data de estreia: 12 de Abr de 2008

48

Pizza, Pasta und Zucchini - Was die Einwanderer mitbrachten

Data de estreia: 19 de Abr de 2008

49

Rot und rund - die Tomate

Data de estreia: 26 de Abr de 2008

50

Holunderzauber: Köstlichkeiten aus Beeren und Blütenholunder

Data de estreia: 22 de Nov de 2008