Les remparts à Saint-Paul de Vence, la recette du Pan Bagnat
Data de estreia: 3 de Set de 2022
Prieuré Saint Nicolas aux Sables d'Olonne, risotto de patate douce et palourdes
Data de estreia: 10 de Set de 2022
Eze dans les Alpes Maritimes, ravioles à la fraise et tapenade, eau de fraise au jus et huile
Data de estreia: 17 de Set de 2022
Château de Goulaine à Nantes, soupe de brème et bouillon
Data de estreia: 24 de Set de 2022
Nice, les farcis niçois
Data de estreia: 1 de Out de 2022
Paris, musée Rodin, salade césar brûlée au Wasabi
Data de estreia: 8 de Out de 2022
Plage de l'Ande Gardien à Villefranche-sur-Mer: Thiéré de rouget au jus de rouget
Data de estreia: 15 de Out de 2022
Salon d'honneur de la monnaie à Paris, la tartelette au steak marin
Data de estreia: 22 de Out de 2022
Château des Baux de Provence, tatin de citrouille à la sauce soja
Data de estreia: 29 de Out de 2022
Paris, musée Rodin, oeuf bénédicte liquide à l'anguille
Data de estreia: 5 de Nov de 2022
Pont du Gard, Makis d'agriade Saint-Gilloise
Data de estreia: 12 de Nov de 2022
Paris, Parc des princes: Spaghetti bolognaise
Data de estreia: 19 de Nov de 2022
Abbaye de Valemagne à Villeveyrac, ragoût d'Escoubilles
Data de estreia: 17 de Dez de 2022
Château de Breteuil, le chapon de Noël
Data de estreia: 24 de Dez de 2022
Château de Breteuil, pastillas aux truffes
Data de estreia: 31 de Dez de 2022
Bassin de Thau, la tielle façon bao
Data de estreia: 7 de Jan de 2023
Hôtel de Ville d'Armentières, Waterzooi de poulet au wasabi et shiso
Data de estreia: 14 de Jan de 2023
Hôtel de Ville d'Armentières, Waterzooi de poulet au wasabi et shiso
Data de estreia: 21 de Jan de 2023
Pont du Gard, les pélardons
Data de estreia: 28 de Jan de 2023
Abbaye Sainte-Marie de Valmagne, la macaronade sétoise
Data de estreia: 4 de Fev de 2023
Lac Léman, omble chevalier et curry végétal. Accord pomme, coriandre, gingembre
Data de estreia: 11 de Fev de 2023
Annecy, La Rotonde des Trésoms, gratin savoyard
Data de estreia: 18 de Fev de 2023
Evian les Bains, Hôtel Royal, filets de perche
Data de estreia: 25 de Fev de 2023
Sète, étang de Thau, huîtres gratinées
Data de estreia: 4 de Mar de 2023
Epernay, saint-jacques au ratafia de Champagne
Data de estreia: 11 de Mar de 2023
Savoie, Chateau d'Avully, risotto et abondance
Data de estreia: 18 de Mar de 2023
Reims, Halles du Boulingrin: lentillons champenoix
Data de estreia: 25 de Mar de 2023
Aix-les-Bains, canard à l'orange au génépi
Data de estreia: 1 de Abr de 2023
Salin de Gruissan, agneau à l'indienne
Data de estreia: 8 de Abr de 2023
Reims, Halles du Boulingrin, Saint Jacques, banane plantain, sauce champagne et caviar
Data de estreia: 15 de Abr de 2023
Toulouse, poule au pot façon ramen
Data de estreia: 22 de Abr de 2023
Gruissan, mousse d'anguille et pommes de terre comme une bourride
Data de estreia: 29 de Abr de 2023
Epernay, Bayenne au miso
Data de estreia: 6 de Mai de 2023
Carcassonne, Brick de confit de canard
Data de estreia: 13 de Mai de 2023
Narbonne, Abbaye de Frontfroide, pâté de Pezenas
Data de estreia: 20 de Mai de 2023
Salin de gruissan, loup Ikejime, cédrat et tournesol fermenté
Data de estreia: 27 de Mai de 2023
Toulouse, Cité de l'espace, Chanwanmushi comme un tourin
Data de estreia: 10 de Jun de 2023
Carcassonne, Ndambé de haricots blancs
Data de estreia: 17 de Jun de 2023
Paris, Ministère de l'Agriculture, quiche façon Tostada
Data de estreia: 16 de Set de 2023
A Boeschepe
Data de estreia: 24 de Set de 2023
A Saint-Cloud, Haricots verts
Data de estreia: 30 de Set de 2023
Toulouse, tourin à l'ail
Data de estreia: 7 de Out de 2023
Château des Baux de Provence avec Anthony Colette: tatin de courge
Data de estreia: 28 de Out de 2023
Paris, vol-au-vent
Data de estreia: 4 de Nov de 2023
A Azay-Le-Rideau au Château de l'Islette; Truite arc-en-ciel, carotte de la tête au pied, safran
Data de estreia: 11 de Nov de 2023
Toulouse, pigeon du Mont Royal en kadaif, pigeon grillé façon DG
Data de estreia: 25 de Nov de 2023
Paris, musée du Louvre, recette autour de la fraise avec Marie-Agnès Gillot
Data de estreia: 2 de Dez de 2023
Saint-Dyé-sur-Loire, bouillon de champignons en croute avec Max Boublil
Data de estreia: 9 de Dez de 2023
Dijon, coq au vin avec Julie Depardieu
Data de estreia: 16 de Dez de 2023
Eglise Sainte Marie-Madeleine à Lille, pigeonneaux au barbecue
Data de estreia: 23 de Dez de 2023
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